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엄선한 재료의 꼬치 튀김, 오리지널 창작 꼬치도 꼭!
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육꼬치, 해물꼬치, 야채꼬치 등 제철 신선한 식재료를 사용.요리사가 눈앞에서 튀긴, 튀긴 갓을 드세요.나나야에서 밖에 맛볼 수 없는 「오징어 운탄」 「아보카도 생햄 감기」 「카망베르」 등 창작 꼬치도 추천합니다.
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쌀에도 집착, 밥솥의 솥밥
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계절마다 엄선한 쌀을 사용하여 주문 후에 하나씩 볶습니다.끓여서 뜨겁고 소재의 맛을 만끽한 후에는 국물을 뿌려 담백하게.배도 마음도 채워지는 추천 일품입니다.
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도요스에서 그날 구입한 해산물로 만드는 맛있는 생선 요리
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도요스에서 매일 구매하는 어패류는 신선도 발군.소재의 우마미가 다이렉트에 전해지는 생선회는, 그 맛을 최대한으로 끌어내도록(듯이), 소재에 맞추어 궁리를 집중하고 있습니다.
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바삭하고 가벼운 옷이 자랑
NANAYA의 꼬치 튀김은 입맛이 부드러운 부스러기를 한층 더 수작업으로 사라사라에 부수고 나서 사용하고 있습니다.한 번의 수고를 가하면 카락과 가벼운 옷으로 완성되기 때문에 술도 추천합니다.
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일품 일품 정중하게 완성하는 요리들
겉보기 심플하게 보이는 꼬치 튀김이지만, 신선도 뛰어난 소재의 맛을 살리기 위해서, 섬세한 밑밥은 빠뜨릴 수 없습니다.그 중에서도 나나야에서만 맛볼 수있는 창작 꼬치는 요리사가 처음부터 수제로 준비하고 있습니다.
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해물꼬치
660엔(부가세 포함)부터
· 복어 · 천사 새우 · 돛립 · 게 손톱 · 새끼 다시마 등
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고기꼬치
440엔(부가세 포함)부터
· 와규 · SPF 돼지 · 닭 허벅지 · 사사미 매실 고기 등
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야채 꼬치
330엔(부가세 포함)부터
· 그린 아스파라 · 나스노 오오바 된장 · 표고 버섯 · 영 옥수수 · 연근 · 호박 등
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나나야의 창작 꼬치
330엔(부가세 포함)부터
· 오징어 운탄 포장 · 연어 아무리 노세 · 유바 이소베 떡 · 표고버섯 새우 신조 · 카망베르 · 아보카도의 생 햄 감기 · 새우와 오오바의 소금 춘권 등
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운탄과 홋카이도산 절임
3300 엔(세금 포함)
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긴자역, 유라쿠초역에서 가까이 있는, 「긴자벨비아관」의 7층으로, 점내는 느긋하게 넓고 있습니다.부드러운 나무의 따뜻함과 세련된 석벽이 조화를 이룬 세련된 일본식 모던한 분위기입니다.
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느긋하게 앉을 수 있는 카운터석은 혼자도, 커플이라도.맛있는 요리와 술로 느긋하게 편히 쉬실 수 있습니다.2석마다 아크릴판으로 구분하고 있습니다.
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가게는 차분한 일본식 인테리어.반개실의 벽에는 저명한 일본 화가의 작품이 장식되어 있어 화려한 분위기도 감돌고 있습니다.
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주방은 라이브감이 있는 오픈 키친
요리사가 손님의 눈앞에서 요리합니다.카운터석은 눈에서도 귀에서도 장인 기술을 즐길 수 있는, 이른바 특별석.완성된 따끈따끈한 꼬치를 즐길 수 있습니다.
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먼지 복을 부르는 연기물들
가게에 걸리는 난장은 좋은 인연을 바라는 홍백의 수인이 모티프입니다.맛있는 요리와 술로 행복한 한때를 보내실 수 있도록, 가게 안의 곳은 길기물들이 조금 놓여져 있습니다.
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테이블4명 × 2
테이블은 4석이 2탁, 6석이 1탁.벽으로 나누어져 있으므로 주위를 신경쓰지 않고 식사를 즐길 수 있습니다.4석의 2탁은 이동 가능하므로, 8분이라도 이용하실 수 있습니다.
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테이블6명 × 1
작은 모임에는 넓은 6 인석을 이용하십시오.이웃과는 벽으로 나누어져 있고, 카운터석과의 사이에는 난장이 걸려 있기 때문에, 반개인실과 같은 분위기입니다.
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테이블2명 × 1
차분한 반 개인실의 객실은 데이트와 접대에 딱 맞는 개인 공간.이 좌석은 충전과는 별도로 반 개인 실료를 받고 있습니다.4분_무료 3분_2000엔(부가세 포함) 2명_4000엔(부가세 포함)
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카운터 석1명 × 12
눈앞에서 조리 모습을 즐길 수 있는 카운터석.한사람은 물론, 데이트나 친한 분과의 점심에도.2석마다 아크릴판으로 구분하고 있으므로, 안심하고 이용하실 수 있습니다.
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소재를 고집한 꼬치튀김
제철 신선한 재료를 사용.숙련된 요리사가 눈앞에서 튀긴 갓 튀긴 맛을 드세요.
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각지의 술을 준비
저희 가게 독자적인 매입에 의해, 스테디셀러로부터 전국 각지의 드문 술까지, 각종 준비하고 있습니다.
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제철 재료를 사용한 일품 요리
도요스에서 매일 구매하는 어패류, 식재료의 맛을 살린 밥솥도 자랑입니다.
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계절의 맛을 즐기는 꼬치튀김
제철 신선한 재료를 사용.숙련된 요리사가 눈앞에서 튀긴 갓 튀긴 맛을 드세요.
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각종 코스를 준비
프라이빗한 축하나 여자회, 접대나 각종 연회까지, 이용 씬에 맞춘 코스가 있습니다.
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구색 풍부한 술
스테디셀러부터 전국 각지의 드문 술까지, 각종 갖추고 있습니다.소주와 위스키도 준비되어 있습니다.
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각지의 술을 준비
저희 가게 독자적인 매입에 의해, 스테디셀러부터 전국 각지의 드문 술까지, 요리에 맞추어 즐길 수 있습니다.소주도 각종 있습니다.
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위스키와 와인도 있습니다.
고급 위스키와 여자 회에는 빠뜨릴 수없는 와인, 칵테일 등 다양한 술을 준비하고 있습니다.
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寫樂
1,320엔부터
세련되고 부드러운 입맛
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14 대
1,980엔부터
말하지 않고 알려진 인기 프리미엄 술
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모든 메뉴 밥솥 밥과 된장국에 화분 2품 포함!
점심은 메인 1 품에 밥 · 된장국 · 작은 냄비 2 품 포함! 토축 런치는 한층 더 디저트도 붙은 유익한 정식입니다.소재를 고집한 나나야 자랑의 요리를 부담없이 즐길 수 있습니다.메인 요리는 월별 메뉴도 있습니다.
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대형 아지플라이 정식
1200엔(부가세 포함)※평일
점심의 제일 인기는 대형 아지후라이 정식! 지방이 낀 몸의 두툼한 떡을, 꼬치 튀김의 기술을 살려 바삭하게 경쾌하게 튀겨 있습니다.물론 갓 튀긴, 완성입니다.
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튀김 정식
1000엔(부가세 포함)※평일
속맛에 붉은 술을 사용한 깊은 맛이 자랑의 나나야의 튀김.바삭바삭하고 육즙이 튀긴 갓을 배 가득 드세요.